Dégustation de vin et d'huile

Notre pays, comme d'autres régions de l'Italie, présente sa typicité dans les deux productions d'excellence caractéristiques de la région: l’huile et le vin. Deux éléments de valeur à des fins tant alimentaires et nutritionnelles (huile) que complémentaires aux plats ou méditatives (vin). Notre voyage dans le goût vous amènera, avec quelques simples notions, à la découverte de ces deux produits qui partagent les mêmes techniques de dégustation. Nous serons en mesure de vous permettre de distinguer, dans le cas de la huile, entre les produits purement commerciaux et les produits qui sont l'expression saine et authentique de la qualité de nos productions. Ce sera l'occasion, dans le cas du vin, pour ceux qui n'ont pas une grande expérience de dégustation, d’obtenir des informations utiles pour évaluer la qualité d'un vin (dégustation: visuelle, olfactive et gustative) tandis que les plus expérimentés pourront obtenir des informations utiles sur les produits œnologiques de pointe de notre région. Dans les deux cas, nous organisons des accords mets appropriés avec des dégustations spécifiques et ciblées.

Veuillez nous contacter pour obtenir les tarifs ou des informations supplémentaires: +39-339-2503451 - info@santilluminato.com.

Réservations recommandées.
Le cours sera dispensé en anglais / italien.